Vega pho leves by @strompfandi Amikor Andi átküldte ezt a pho receptet, az első gondolatom az volt, milyen csodás példája annak, hogy egy jól összerakott zöldséges alaplé milyen mély, gazdag
Gombapástétom Őszintén: nincs olyan nap, hogy ne ennék gombát. Többnyire csak gyorsan lepirítom, mellédobok valami zöldet, és kész is — ritkán készítek belőle krémet vagy pástétomot. De amikor Böbe
Lengyel káposzta csirkével Ez az étel pont az, amit egy hűvösebb napon szívesen kanalaz az ember: meleg, fűszeres, és valóságos rostbomba, amit a bél mikrobiom is szeretni fog! A kétféle
Egyszerű laska gyros Nagy kedvencem a gomba, és bár megosztó étel lehet — én mindenkinek nagy szeretettel ajánlom bámulatos egészségügyi hatásai miatt. Amivel most készültünk nektek, egy teljesen növényi alapú
Alapleves zöldséges-csirkés gnocchi Petridisz Anna gyógytornász és manuálterapeuta hozott nektek egy nagyszerű receptet, ami nagyon jól bemutatja, hogyan tudjuk belecsempészni az alaplevet az ételeinkbe. Anna kollagénes alaplé recepttel is készült,
Sütőtökös pásztorpite Ez az étel igazi őszi-téli kedvenc lesz: szaftos húsos alap, krémes krumpli–sütőtök réteggel a tetején. Nem beszélve arról, hogy egy igazi rostbomba a sok söldség miatt, ami tápláló,
Töltött kaliforniai paprika A hagyományos töltött paprika helyett egy még gyorsabb verziót hoztam, és erre tökéletes lehetőség a kaliforniai paprika. A klasszikus töltött paprika sokszor 40–50 percig fő a paradicsomszószban,
Töltött portobello gombák airfryerben Mindig lecsapok a Portobello gombára, amikor épp leértékelés van belőle – ez gomba tökéletes „ehető tálka”: kellően húsos, mégis könnyen megtölthető. A belsejébe kerülhet sonkás vagy
Csirkés-gombás hajdina Ha szereted a gombát, akkor ez a recept Neked szól, akkor pedig pláne, ha a hajdinát még nem próbáltad, vagy nem annyira kedveled. Ezzel a gombás verzióval garantáltan
