Diós-petrezselymes pesto Egy egyszerű, pénztárcakímélő ötlet, és őszintén… nem fogod érezni a különbséget a klasszikus bazsalikomos verzióhoz képest. A petrezselyem egy alulértékelt superfood, a dió tápanyagbomba, az extra szűz olívaolaj
Rokfortos pácolt hal fokhagymás-tejszínes rizzsel Ha valami különlegesebb, de mégis gyorsan elkészülő halas fogást keresel, akkor megtaláltad. A joghurtos–sajtos pác igazi ízbomba lesz, a fokhagymás rizs pedig szuperkrémes. Tej/sajt nélkül
Édesburgonyás–cukkinis lepény Ez a liszt- és tojásmentes lepény sokoldalú: ehetjük snacknek mártogatóssal, de tortilla helyett is tökéletes, megtölthetjük hummusszal vagy májkrémmel. Mákkal dobtam fel, ami kiválóan passzol hozzá.:) Perform
Édesburgonya–gorgonzola saláta Egy igazi maradékmentő, ami gyorsan összeáll: a sült édesburgonya édes karaktere, a gorgonzola karakteres sóssága és a ropogós tökmag tökéletesen kiegészítik egymást – egy soványabb hús mellé tökéletes
Karfiol carbonara Nagyon szeretem a carbonárát, és váltig állítom, hogy tesómnál jobban senki sem készíti el. 🙂 Viszont, valljuk be: a carbonara nem éppen egy rostdús zöldséges étel… Szerettem volna
Sós céklás zabkása kecskesajttal No nemcsak édesen készülhet el egy zabkása: ha unjuk a klasszikus zabkását, érdemes kipróbálni ebben a verzióban is. a cékla és a kecskesajt pedig együtt nagyon
