
Zöldborsós harcsabrassói
Zöldborsós harcsabrassói Nálunk a Hajdúságban mindig sertéshúsból, zöldborsóval készül a brassói. Az, hogy szószosan készül-e vagy sem, háztája válogatja. A nagymamámé sosem volt szószos, édesanyámé viszont tejfölös szószban úszott –


