‘Sült joghurt örvényes’ répakenyér Húsvétra egy igazi szaftos, fűszeres süti érkezett Berta Nóritól. A répa itt nem csak kötelező, hanem konkrétan ő adja a puhaságot és a természetes édességet (és
Rakott zöldségek pulykahússal, csőben sütve Szeretjük a rakott ételeket, mert egy tálban benne van minden. 🙂 Ebben ráadásul többféle zöldség és még egy gyümölcs is megjelenik. Teljes értékű fogás: fehérje,
Édes puliszkaszelet pirított birssel/almával Ez a recept nagyon szépen visszakanyarodik a hagyományokhoz, mégis abszolút a hétköznapi, gyors megoldások világa. Ráadásul az utóbbi hetekben a Lidlben is kapható volt a 100%-os
Füstölt hal tormás zellerkrémmel A füstölt hal egyik legnagyobb előnye pont ez: kész, nem kell pácolni, sütni, macerázni vele, mégis karakteres és laktató. A tormás zellerkrém pedig krémes, friss, enyhén
Kacsacomb gyökérzöldségekkel és mangó chutney-val Bevallom, nálam évek óta hagyomány, hogy a szentestén sült kacsát másnap reggelizem – savanyúsággal, maradék gyökérzöldségekkel. Ezt a kacsa-témát kicsit továbbgondoltuk: a klasszikus, zsírosabb
Göngyölt csirkemáj zöldfűszeres polentával Barna múltkori birsalmás májas receptje óriási sikert aratott, így ezen a vonalon maradtunk még egy kicsit – ha valami ennyire jól működik, kár lenne nem továbbvinni.
Csirkecomb filé almás-fekete retek salátával és gránátalmával Barna mostani receptje igazi téli frissítő: a fekete retek markáns, egyben rendkívül jótékony hatású (májtámogató, emésztést serkentő, epeáramlást fokozó), a gránátalma pedig tele
Alma-cékla-zeller rakottas A napokban küldte át Betti ezt a receptet, és őszintén, eddig bírtam várni vele, annyira zseni. Benne van minden sláger gyökérzöldség, amit ilyenkor ősszel imádunk: cékla, zeller és
Flódis zabkása Ha szereted a flódnit, de nem akarsz órákig sütni, ez a verzió lesz a kedvenced. 🙂 Pont ugyanaz az ízvilág – alma, mák, dió, fahéj, szegfűszeg –,
‘Mekis’ almás pite rizslapból A Discord csoportban érkeztek a múltkor ötletek rizslapra, Lucának köszönhetően egy mekis almáspite verzió is elkészült… Vettem is a bátorságot, hogy elkészítsem én is, és megosszam
Almás pite köleskása Ez a kása tényleg olyan, mintha egy szelet almás pitét kanalaznánk ki a pohárból: fahéj, alma, vanília – minden benne van. Közben rostban, fehérjében is gazdag, és
Összedobós-almás brownie Árválkodott a hűtőben egy megbontott, de fel nem használt almapüré, így született meg a recept. A párom szerint másnap, hűtőhidegen fogyasztva isteni, és hangsúlyozta, hogy ha fel szeretném
