Tofus paprikás krumpli Félre értés ne essék: senki sem akarunk a hagyományos paprikás krumpliról letiltani, sőt! Csupán eggyel izgalmasabb arcát mutatni. A paprikás krumpli igazi klasszikus, most megmutatjuk, hogyan lehet
‘Lusta asszony’ kapros-tofus lepénye sárgabarackkal Újra bebizonyítjuk, hogy az édes tofus finomságokat sem lehet megunni – ez a lusta-recept ráadásul tényleg a kényelmes receptek közé tartozik: nincs külön tésztagyúrás vagy
Tofumousse Mostanában nagyot mennek a közösségi médiában a tofus desszertek – tőlünk itt a Recepttárban sosem állt távol ez az irány. 🙂 Bianka most hozott nekünk egy gazdagabb, krémesebb, intenzívebb
Tofufeta Gyakran jön kérdésként a csoportba, hogy milyen jó minőségű növényi sajt opciót javaslok, így Biankával egyeztetve hoztunk egy ilyen opciót. Ha tejérzékeny vagy, esetleg teljesen növényi alapon étkezel, vagy
‘Tofugombóc’ édes tejföllel, prézlivel Bianka most egy igazán rendhagyó receptet hozott. Egy tofu-túrógombócot, vagy ha úgy tetszik: tofugombócot 🙂 Elsőre talán szokatlanul hangzik, de pont ez benne a jó, tejfehérje-érzékenység
Távol-keleti gombás zöldségleves Nagyon szeretem az ázsiai leveseket, és látom, hogy a csoportban is van erre igény: így Böbével hoztunk nektek egy fél órás ‘összedobós’ gyors levest, ami feldobja a
Vöröslencse “tofu” (Betti módra) Betti ezzel a recepttel megint olyat hozott, amitől csak annyit mondtam: na, ez zseni. A hüvelyes-tofu trend most amúgy is nagyon megy, de ez a
Tofukrémes „hamis rizottó” Betti ezt a receptet a napokban küldte át, én pedig kb. 3 másodperc alatt döntöttem el, hogy muszáj megcsinálnom. 🙂 Pont az a fajta étel, amit bármikor
Ázsiai tofu-bowl Böbe az egyik kedvenc tofus receptjét hozta el nekünk – ez az a saláta, ami a „semmi időm főzni” napokra született: gyors, friss, színes és mégis teljes
Kurkumás-tofus zabkása Éljenek a sós zabkásák! Ez a kása egy igazi sós, melegítő reggeli (vagy könnyű vacsora) – fehérjében, rostban és mikrotápanyagban gazdag, mégis pillanatok alatt elkészül, gyakran nyúlok hozzá,
Tofu-gnocchi hamis pestóval Egy könnyű, fehérjedúsabb változat, ami kicsit más, mint a klasszikus gnocchi – a tofu miatt puhább, lágyabb állagú, és nagyon jól passzol hozzá ez a cukkini-alapú „pesto”.
Füstös-fűszeres tofu szeletek Ez a tofu tele van karakterrel: édes, savanykás, füstös és enyhén csípős – pont, mint egy jó BBQ hangulat. Könnyű elkészíteni, és salátával vagy gabonakörettel is szuperül
