
Ebéd
Spanakopita (rizslapos-spenótos tekercsek)
Spanakopita (rizslapos-spenótos tekercsek) Görög nemzeti eledel; lényegében egy fokhagymás-spenótos-sajtos raguval töltött leveles tészta. Egyszerűsítettem a tradicionális recepten: készítettem belőle egy rizslapos változatot, amely megfelel a mi kapros-túrós rétesünknek. Vendégvárónak,