
Ázsiai tofu-bowl
Ázsiai tofu-bowl Böbe az egyik kedvenc tofus receptjét hozta el nekünk – ez az a saláta, ami a „semmi időm főzni” napokra született: gyors, friss, színes és mégis teljes

Ázsiai tofu-bowl Böbe az egyik kedvenc tofus receptjét hozta el nekünk – ez az a saláta, ami a „semmi időm főzni” napokra született: gyors, friss, színes és mégis teljes

Kurkumás-tofus zabkása Éljenek a sós zabkásák! Ez a kása egy igazi sós, melegítő reggeli (vagy könnyű vacsora) – fehérjében, rostban és mikrotápanyagban gazdag, mégis pillanatok alatt elkészül, gyakran nyúlok hozzá,

Tofu-gnocchi hamis pestóval Egy könnyű, fehérjedúsabb változat, ami kicsit más, mint a klasszikus gnocchi – a tofu miatt puhább, lágyabb állagú, és nagyon jól passzol hozzá ez a cukkini-alapú „pesto”.

Füstös-fűszeres tofu szeletek Ez a tofu tele van karakterrel: édes, savanykás, füstös és enyhén csípős – pont, mint egy jó BBQ hangulat. Könnyű elkészíteni, és salátával vagy gabonakörettel is szuperül

Csirkés/tofus fajitas Gyors, színes és laktató – no meg persze rostdús egytálétel, amit pár alapfűszer és néhány paprika feldob. Nem kell túlgondolni – egy serpenyőben elkészül, rizzsel vagy tortillába

Hűtőmentő zöldséges-tofus tészta Kedvelt vacsorám, ha kicsit később érek haza a napi teendőimből, és nincs kreativitásom – ugyanakkor valami főtt ételt ennék. Ilyenkor jó, ha van kéznél a hűtőben tofu,