Savanyú káposztás lapok Mit csinálj a sok megmaradt savanyú káposztával? Itt egy maradékmentő recept, ha kallódik otthon némi főtt rizs is. A receptet Betti barátnőm ihlette, ezúton is köszönöm neki.
Reteklevél saláta A legtöbb konyhában a szemetesben végzi a hónapos retek levele; pedig számos étel készíthető belőle, nem érdemes veszendőbe hagyni! Sokan pesto alapnak használják, de kerülhet smoothie-ba vagy (krém)levesbe
Currys-paprikás csicseriborsó Az egész úgy indult, hogy szerettem volna a hűtőben árválkodó kaliforniai paprikát felhasználni, amit gyakran halogatok, mert nem szeretek paprikát pucolni. De ha rászánom magam, nincs megállás, és
Céklás rizspuding Ezt a recepet akkor készítettem el először, amikor bejött az új Barbie őrület, és minden rózsaszínbe borult. Imádom a színét, már ezért is megéri elkészíteni – szerintem mindenkit
Összedobós tojásos rizs Megint egy rizsmentő tojásos alternatíva, lényegében egy ‘hamis padthainak’ is hívhatjuk (igen, igen, jó távolról, de mégis ad egy olyan érzést). Nálam heti egyszer ez a reggeli,
Maradékmentő összedobós rizskoch (sós verzió) Emlékszem, péntek volt – délután utaztunk el Bükre. Viszont a hűtőben árválkodott egy nagy lábas basmati rizs, amit nem akartam kidobni – így lett belőle
Rizskoch (édes verzió) Régi kedvenc, tudatosabb és energiaszegényebb verzióban. Extra könnyű, légies desszert! Ha nem fogy el azon melegében, hűtőben tárolva és másnap fogyasztva kiváló rezisztens keményítő forrássá válik, feltéve
Egyszerű currys csirke Standard ‘egyserpenyős’ recept, ami gyorsan megvan, nem igényel túl sok előkészületet, mégis finom, fehérjedús és tele van zöldséggel. Örök kedvenc nálunk! Előkészülési idő15 min Főzési idő15 min
