Airfryerben sült bundáskenyér Ezt nagyon fogjátok szeretni: a zsírban ‘tocsogós’ bundáskenyér helyett egy optimálisabb verzió airyerben – ami szépen aranybarnára pirítja, belül pedig puha marad. A fokhagymás tejfölmártogató szuper frissítő
Pácolt tojás Ez az egyik kedvenc „meal prep” receptem: előre elkészíthető, a hűtőben napokig eláll, reggel pedig csak előkapod. A szójaszószos-gyömbéres pác különleges ízt ad a tojásnak – nem a
Padlizsános omlett Egy tökéletes példa, hogy omlettet minden zöldségből el tudunk készíteni, az egyik legsokoldalúbb reggeli, amit csak el lehet képzelni. És használjuk ki a padlizsánszezont, amíg még dübörög.:) Előkészülési
Rizslapos samosa (batyu) Ropogós, belül mégis szaftos háromszögek, amelyek kiváló vendégvárók is egyben. Rizslap fanoknak kötelező, akár utazós ötletnek is szuper. Előkészülési idő15 min Főzési idő15 min Teljes idő30
Krumplis omlett (sütős verzió) Mindig nagy fejtörést okoz, hogyan lehet redukálni a reggeli készítésének idejét, hiszen mindannyian rohanunk, ugyanakkor szeretnénk táplálót és egészségeset enni. A legjobb ebben az ételben, hogy
Maradékmentő zablepény Az örök klasszikus nálam: gyors, laktató és variálható lepény, ami akár reggelire, akár vacsorára szuper opció. A zabpehelytől kicsit rostosabb és tartalmasabb lesz, a zöldségek pedig mindig
Burgonyás lepény Gyors és laktató étel, amit reggelire vagy akár egy könnyű ebédre is összedobhatsz. A krumpli ropogóssága adja az alapot, a tojás pedig szépen összefogja – zöldségekkel vagy egy
Összedobós tojásos rizs Megint egy rizsmentő tojásos alternatíva, lényegében egy ‘hamis padthainak’ is hívhatjuk (igen, igen, jó távolról, de mégis ad egy olyan érzést). Nálam heti egyszer ez a reggeli,
Maradékmentő összedobós rizskoch (sós verzió) Emlékszem, péntek volt – délután utaztunk el Bükre. Viszont a hűtőben árválkodott egy nagy lábas basmati rizs, amit nem akartam kidobni – így lett belőle
‘Munkábavivős’ sós-zöldséges muffinok Ha azért nem ettél reggelire tojásos opciót, mert túl időigényes volt, akkor ezt a receptet neked találták ki: ezeket a zöldséges muffinokot előre nagy mennyiségben el tudod
Frittata alap Egy igazi mindenes recept, amit könnyű összeállítani, a sütő pedig elvégzi helyettünk a munka nagy részét, ez idő alatt végezhetjük a reggeli készülődést, vagy összedoghatjuk az ebédet.
Rizslapos omlett A jó öreg klasszikus rizslapos… Ami hatalmas sikert aratott, amikor először elkészítettem – szó szerint felrobbant az Instagram fiókom. Nem én találtam fel a spanyol viaszt, hiszen az
