Sült céklás-tökmagos zabkása A múltkori zabkása alap nagyon népszerű lett, így ezúttal hoztam még egy céklás verziót is. A cékla természetes édessége és színe feldobja a klasszikus zabkását, a fehérjepor
Gyümölcsös crumble (morzsasüti) Eme angol desszert alapja egy lekvár sűrűségűre karamellizálódott gyümölcs réteg; melyet egy ropogós, fűszeres tészta borít be. Végtelenül sokoldalúan variálható, az aktuális szezonnak megfelelő gyümölcsökkel készíthető!
Maradékmentő zablepény A vasárnapi húslevesbe főtt zöldségek új élete, avagy: hogyan használjuk fel a megmaradt zöldségeket? A leves íze továbbra is érezhető, kellemesen visszaköszön az ételben. A pirításra szánjátok rá
Misos-gombás zabkása Lassacskán védjegyemmé válnak a sós kásák, közkívánatra most bemutatom az egyik kedvencemet! A gomba-brokkoli-miso szentháromságra épül, ezen alapanyagok tökéletes egységet alkotnak. A halszósz használatától ne ijedjetek meg, nem
Házi zabszelet/flapjack Szerettem volna egy olyan zabszeletet, ami a boltiakkal ellentétben nincs tele hidrogénezett növényi olajokkal és cukorral vagy éppen puffasztó édesítőszerekkel. Így jött az ötlet, hogy kísérletezzek egy házi
Sült áfonyás zabkása Mert ki mondta, hogy a zabkását nem lehet megsütni? Ráadásul airfryerben nagyon gyorsan elkészül, előre elkészítve el is tudjuk vinni magunkkal munkába is. Granolával dobtam fel, ez
Zöld currys (zab)kása Egy újabb sós variánsa a jól ismert kásáknak. A “lustább” verzióhoz használhatunk bolti pasztát; de a kísérletező kedvűeknek leírom a házi változat receptjét, melyet a későbbiekben sokféle
Ötfűszeres céklás kása Szerencsére egyre több ember nyit a sós reggelik felé, ezzel vércukorszint barátabb napindítást választva. Azért szeretem a sós kásákat, mert a risottóhoz hasonló textúrájúak; ám sokkal könnyebben
Airfryeres hajdinás granola A granola nemcsak zabpehelyből működik, hanem tökéletesen elkészülhet más gabonából is – a hajdina nagyon crunchy állagot kölcsönöz neki. A recept naná, hogy összedobós, könnyen elkészül. Előkészülési
Univerzális zabkása alap Készíts almás-diós klasszikust, vagy durvulj, és próbálj ki egy céklás-csokis verziót. A lényeg, hogy találd meg benne az irányod, és dobd fel úgy, hogy azt ne undd
Granola alap Egy alapreceptet hoztam nektek, mely tetszés szerint variálható: ízesítésekben határ a csillagos ég! Használjunk különböző olajos magvakat, magvajat vagy (puffasztott) álgabonákat az izgalmasabb végeredmény eléréséhez! Aszalványok is kerülhetnek
Zabkása felfújt Habkönnyű, nagyon csokis nyalánkság. A tésztájába kerülhet banán is, mely köztudottan szoros barátságot ápol a fahéjjal és csokoládéval. A tetejére szórt csoki darabok finoman ráolvadnak sütés közben,
