
Ebéd
Mangós-gyömbéres csirke
Mangós-gyömbéres csirke Ez egyértelműen tavaszi-nyári étel, de őszintén: nem bírtam addig várni. Ráadásul ilyenkor év elején sokan már unjuk a nehéz, barna, „téli” ízeket, és jól esik valami frissebb, kicsit

Mangós-gyömbéres csirke Ez egyértelműen tavaszi-nyári étel, de őszintén: nem bírtam addig várni. Ráadásul ilyenkor év elején sokan már unjuk a nehéz, barna, „téli” ízeket, és jól esik valami frissebb, kicsit

Kacsacomb gyökérzöldségekkel és mangó chutney-val Bevallom, nálam évek óta hagyomány, hogy a szentestén sült kacsát másnap reggelizem – savanyúsággal, maradék gyökérzöldségekkel. Ezt a kacsa-témát kicsit továbbgondoltuk: a klasszikus, zsírosabb