Molnár Barnabás Közel 30 éve dolgozom a sütőiparban, ahol végigjártam a teljes ranglétrát. Mára cukrászmesterként és szaktanácsadóként segítem kisebb pékségek, bisztrók, és üzemek munkáját. A termékkínálat, étlapok megtervezésén, összeállításán, elkészítésén
Szabó Böbe Szabó Böbe vagyok, a Terítéken a növényi étrend című könyv szerzője, vegán életmód és táplálkozási tanácsadó, ciklusszinkron PRO oktató, újságíró és a Vegán életmód szakértő tanfolyam megalkotója. Lassan 10 éve
Nagy Betti Helló, Bettina vagyok – a fényképem ismerős lehet, a tetovált szőke a fejlécből… csak most már biodíszletből aktív szereplője lettem ennek a sztorinak. Annával a hedonista zabkásás korszakunkban
Mondanom sem kell, hogy már lassan minden nő hallott már erről a hírhedt fogalomról – ha Te nem vagy érintett benne, akkor a barátnőid közül biztosan van legalább egy, aki
A policisztás ovárium szindróma (PCOS) a leggyakoribb női endokrin rendellenesség, amelyet krónikus anovuláció, hiperandrogenizmus és policisztás petefészek jellemez. Az elhízás és inzulinrezisztencia, és az ezzel járó krónikus gyulladásos állapot gyakran
Cékla és csoki… Nem is hinnéd, de csodás szimbiózist alkotnak ezek ketten. A cékla egy nagyszerű élelmiszer, magas nitráttartalmánál fogva csökkenti a vérnyomást, és természetes NO (nitrogén-oxid) fokozó, ezért edzés
Miért probléma a gluténfogyasztás egyre több ember számára? A gluténnel kapcsolatos egészségügyi problémák az utóbbi 50 évben kezdtek rohamos emelkedésnek indulni, holott a hagyományos cöliákia, ami egy autoimmun betegség –
Megkaptad a hírhedt diagnózist az orvosodtól: INZULINREZISZTENCIÁD van. Talán kaptál mellé egy metformin alapú gyógyszert, elmondta hogyan használd, és lehet, hogy megemlítette, hogy le kell fogynod, és mellé 160 grammos diétát
